榴莲飘香季
发布日期: 2016-06-23 返回

  又到了吃榴莲的季节了,说说榴莲的功效和禁忌

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

≮适用人群≯   一般健康人都可食用。   病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。 榴莲 的果肉部分性质热而滞,用于虚寒进补  癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口   体质虚寒者吃可壮阳助火。   产后虚寒者可做补品。   吃过量可立即吃几个山竹化解 

但榴莲一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。  如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 癌病患者或康复者便更须小心,免得贪一时口福而招致病情恶化。

从医理上去分析,患癌之人无论身体多么虚弱,始终带点热毒。同一道理,患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴莲,免招烦恼。  1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。  

中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 

榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。 榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。 榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。  此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。  值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。